Maison Constantine est née d’un désir de transmission. Transmission des saveurs, des gestes, des histoires. Inspirée des maisons algériennes où l’on cuisine, on prend soin, on crée et on échange, notre Maison est un espace libre et vivant, ancré dans la ville mais nourri de mémoire.
Fondée par Kenza Otmani, Maison Constantine est pensée comme un espace de résonance entre passé et futur, traditions vivantes et élans contemporains.
C’est un lieu de vie où l’hospitalité se décline avec chaleur, où les cultures du bassin méditerranéen se croisent dans les assiettes comme sur les murs, et où chaque geste — cuisiner, soigner, créer — devient un acte de lien et de transmission.